2017今年の節分の方角は北北西!節分には恵方巻きレシピ! 2017年2月1日 ご飯物 こんにちは! 本日は我が家のお寿司料理をご紹介致します。 酢めしから作りますが、酢めしを作っておくと色々なすし料理が出来ます。 続きを読む
お肌にも良いあったかかぼちゃスープの作り方 2016年12月31日 飲み物 こんにちは! 本日はビタミンEたっぷりなかぼちゃを使ったかぼちゃスープをご紹介致します。 寒い夜にあたたかいスープはいかがですか? 続きを読む
山口県ではふぐをふく(福)と呼ぶあったかふぐちり鍋 2016年12月29日 魚料理 こんにちは! 本日は山口県名物ふくを使ったふくちり鍋をご紹介いたします。 ふぐの事を山口県では多くの方が「ふく」と呼びます。 縁起担ぎで「福」につながるからとか色々な諸説があるようですね。 続きを読む
ほくほくじゃがいもで作るコロッケのサクサクレシピ 2016年12月27日 野菜料理 こんにちは! 本日はほくほくなじゃがいもを使ったコロッケをご紹介いたします。 きつね色に揚がった揚げたてコロッケを食べるとサクっとするあの音がたまらないです^^ 続きを読む
デザート感覚で食べられるもっちぷるんなゴマ豆腐レシピ 2016年12月23日 デザート 野菜料理 こんにちは! 本日は、うちではもちろん親戚や母のお友達など色々な方々に大好評なゴマ豆腐の作り方をご紹介していきます。 かなり絶品なので是非この味は味わって頂きたいと思います。 続きを読む
とろとろ卵を使ったふわとろオムレツレシピ 2016年12月18日 卵料理 こんにちは! 本日はとろ~り卵を使ったふわとろオムレツをいくつかご紹介いたします。 オムレツでも色々な種類がありますよね! まずは基本的なプレーンから順に紹介していきますね。 続きを読む
やわらか麺で作る福岡風アツアツなべ焼きうどんの作り方 2016年12月15日 麺料理 こんにちは! 九州もかなり寒くなってきましたね! 我が家でもストーブを出して上にやかんを乗せてあつ~いお茶やコーヒーなど入れて飲んでいます。 続きを読む